生煎包好吃的做法，底部酥脆，外皮松软，掌握这个小技巧，一次就成功。
由于疫情的原因，出去吃饭的次数不算太多，想起来上次吃生煎包已经很久远了，特别喜欢生煎包那种酥酥脆脆，又松松软软的口感，咬一口，煎包的底部酥脆，表皮薄而软，肉馅喷香，汁水浓稠，扑鼻而来的油香，葱香，还有芝麻香。
这次在家做了发面的生煎包，表皮吃起来更加的松软，馅里没有加皮冻，对于新手更加的友好，非常简单容易操作，需要注意的是发面和煎烙，这两个步骤，面发好了，做好的生煎包表皮才能更加松软。而煎烙的过程就是产生酥脆的包子底。